খেজুরের উপকারিতা গুনাগুন খেজুর আমাদের দেশের খুব বেশি পরিমাণে উৎপন্ন না হলেও, এই ফলটির সাথে আমরা খুবই পরিচিত ও খেজুরের উপকারিতা সমন্ধে অনেকেই জানি। আর যদি জানা না থাকে, এই আর্টিকলে থেকে জানতে পারবেন। এই ফল প্রধানত সৌদিআরব, ইরাক, ইরান এবং মধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন দেশে বেশি উৎপাদিত হয়। এছাড়াও আমাদের এশিয়া মহাদেশেরমধ্যে -পাকিস্তান, ভারত এবং বাংলাদেশ …
কোন সবজিতে কী গুণ আছে বিভিন্ন রকমের শাকসবজির গুনাগুন সমন্ধে আমাদের জানা প্রয়োজন। যা আমাদের প্রতিদিনের চাহিদা পূরণ করে আসছে। তাই প্রত্যেকটি শাকসবজি সমন্ধে কিছু ধারণা থাকা উচিত। জেনে রাখতে পারেন, কোন শাকসবজিতে কি কি উপকারিতা ও গুনাগুন রয়েছে। নিচে একটি একটি করে শাক সবজি সমন্ধে সংক্ষেপে বলা হয়েছে। এই শাক সবজি আলাদা আলাদা …
তালের ফল ও বীজ দুই বাঙালির খাদ্য। কচি অবস্থায় তালের বীজ খাওয়া হয়। তাল এর শাঁস নামে পরিচিত। তাল এর বিজ্ঞানসম্মত নাম – Borassus flabellifer & Tal fruit…. পাকা তালের অপূর্ব সুন্দর ঘ্রাণ, আমাদের সকলকে আতকৃষ্ট করে থাকে। পাকা তাল এর রস দিয়ে নানা রকম সুস্বাদু পিঠা তৈরী করা হয় । আমাদের দেশে ভাদ্র আশ্বিন …
তাল এর উপকারিতা ও গুনাগুন ( Borassus flabellifer) Read More »
Dhane patar upkarira o apakarita, ধনেপাতার উপকারিতা ও অপকারিতা রাঁধুনি পাতা হিসাবে ধরা হয় ধনে পাতাকে । হাজারো বছর ধরে ভেষজ উদ্ভিদ বা ঔষধ হিসাবে কাজে ব্যবহার হয়ে আসছে। ধনেপাতা আমাদের দেশে প্রায় সর্বত্র পাওয়া যায়। ধনেপাতা স্বাদ ও সুগন্ধের পরিপূর্ণ। এই পাতা জনপ্রিয়তার সাথে, এই পাতার চাষ প্রচুর পরিমাণে হয়ে থাকে। ধনে পাতার চাহিদা …
ধনে পাতার উপকারিতা,Amazing Benefits Dhone patar upkarira Read More »
Best Benefits of Ginger,আদার উপকারিতা কি কি, আদা রান্না করে, কাঁচা বা শুকিয়ে পাউডার করে, খাওয়া যায়। আদা প্রধানত আমাদের দেশে মসলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। আদা আমাদের রান্না ঘরের মসলার কাজের সাথে , এর ঔষধি গুণ ও আদার উপকারিতাও অনেক রয়েছে। আদার চাহিদা বাজারে প্রচুর ,এর ফলে আমাদের দেশে প্রচুর পরিমানে চাষ …
