লটকন ফলের যত উপকারিতা

নটকনের গাছ সাধারণত ছায়া যুক্ত জাগায় জন্মায়। এশিয়া মহাদেশের বুনো গাছ হিসেবে জন্মালেও এই গাছের ফলের প্রচুর পরিমাণে চাহিদা রয়েছে। নটকন জাতভেদে ও মাটির উর্বরতা বিশেষ টক বা টকমিষ্টি স্বাদের হয়। লটকন ফলের উপকারিতা ও গুণের কথা জানতে শেষ পর্যন্ত অবশ্যই পড়ুন। 

• এই ফলের ভিতরে  2 – 5 অংশে ভাগ ভাগ থাকে।
• আর প্রত্যেক ভাগে একটি করে বীজ থাকে। এই নটকন ফলের রং অনেকটা হলুদ রঙের হয়ে থাকে। 

• দেখতে এই নটকন ফল গোলাকার হয়। নটকন গাছ মাটির উর্বরতা উপর ফল ছোট ও বড়ো হয়।
• এই ফল সাধারণত দুই থেকে পাঁচ সেন্টিমিটার পর্যন্ত, গোলাকার হয়ে থাকে। 

• বীজের উপর রসালো ভাগ থাকে আর এই রসালো অংশ  খাওয়া হয়ে থাকে।
• লটকনের বীজ ও খোসা রং উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয়।
• এই রং সিল্ক, তুলা ও বস্ত্রশিল্পে হিসাবে ব্যবহার করা হয়। 

• লটকন গাছের বংশবিস্তার দুভাবে করা হয়। বীজ ও কলম পদ্ধতিতে।
• যদি বীজ দিয়ে বংশ বিস্তার করলে, স্ত্রী-গাছের তুলনায়, পুরুষ গাছ বেশি হয়।
• এ কারণে ফল পেতে পাঁচ  থেকে সাত বছর সময় লাগতে পারে। 

লটকন ফলের যত উপকারিতা (লটকন ফলের উপকারিতা)

• কলম পদ্ধতিতে গাছ লাগালে, মোটামুটি তিন বছরের মধ্যে ফল পাওয়া যায়।
• গাছের সাইজ ও ছোট থাকে, এ কারণে ফল তোলা সহজ হয়। 

• একটি বয়স্ক গাছ থেকে মোটামুটি 100-150 কেজি ফল পাওয়া যায়। এই ফলের চাহিদা ,বাজারে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এবং প্রতি কেজির দাম ও মোটামুটি 50 -100 টাকা। 

• এই ফল আমাদের দেশে -আলাদা আলাদা জায়গায় আলাদা আলাদা নামে পরিচিত। যেমন – লটকা, লটকো, নকল বা নটকোনা ইত্যাদি নামে পরিচিত। লটকন ফলের নাম শুনলেই রথের মেলা বা  রথযাত্রার  কথা মনে আসে। রথের মেলার সাথে লটকন ফলের একটা  আছে। 

• লটকন গাছের ফুল  মোটামুটি মার্চ মাসের দিকে আসে। আর ফল পাকতে চার থেকে পাঁচ মাস পর্যন্ত সময় লাগে। লটকন বাজারে জুন মাস থেকে শুরু করে আগস্ট মাস  পর্যন্ত পাওয়া যায়।
• নটকনের গাছ লাগানো জন্য বেশি পরিশ্রমের দরকার হয় না। এই গাছ বাগানের ভিতরে বা ছায়াযুক্ত জাগায় ভালো হয়। তাই এই গাছকে বুনো গাছ হিসাবেই বেশি পরিচিত। 

• নটকন ফল একটি ভিটামিন যুক্ত ফল। এই ফলে ভিটামিন সি থাকায় এটি চর্মরোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। 

• যদি বমি বমি ভাব মনে হয়, দুই চারটি লটকন খেলেই বমি ভাব দূর হবে। এবং পাশাপাশি মানসিক অবসাদ দূর করতে ও সাহায্য করে। লটকনের বীজ গনোরিয়া রোগের প্রতিষেধক হিসেবে কাজ করে। 

• লটকন খেলে রক্তের সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
• এই ফলের মধ্যে অতিরিক্ত সুগার নেই। তাই এই ফল খেলে সুগারের মাত্রা বৃদ্ধি সম্ভাবনা নেই। 

নটকনের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

• লটকনের পুষ্টি গুণের পাশাপাশি ঔষধি গুণ ও রয়েছে।
• লটকনের পাতা ঔষধি হিসেবে কাজ করে।
• পাতা ও শেখর খেলে পেটের নানান রকমের অসুখ ও জ্বর ভালো হয়। 

• এই ফলের মধ্যে জলের পরিমাণ বেশি থাকে। তাই গরমের সময় তৃষ্ণা মেটাতে সক্ষম। 

• এই নটকন ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। এই ফল  3 -5 টি ফল খেলে  দিনের ভিটামিন সি চাহিদা পুরণ হয়। এছাড়াও ত্বক, দাঁত ও হাড়  সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। 

• এছাড়াও এই ফলের মধ্যে রয়েছে – চর্বি, আমিষ, আয়রন ও বিভিন্ন রকমের খনিজ পদার্থ। লটকন ফলের মধ্যে রয়েছে – অ্যামিনো অ্যাসিড ও এনজাইম ,
• যা আমাদের দেহ গঠন ও কোষকলা ভালো রাখতে, ও রোগ প্রতিরোধ  ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।