জামের যত উপকারিতা,Best Benefits Of Berries

• জাম আমরা সবাই জানি ও চিনি। কিন্তু হয়তো আমরা সবাই জামের যত উপকারিতা সমন্ধে জানি না।
• তাই – জামের যত উপকারিতা সমন্ধে সংক্ষিপ্ত কিছু উপকারিতা ধরা হয়েছে। 
• আমাদের দেশের গ্রীষ্মকালীন ফলগুলোর মধ্যে জাম অন্যতম।
• আমাদের দেশে যত দেশি ফল রয়েছে তার মধ্যে, জাম আমাদের সকলের প্রিয় ফল।
• কালাজাম স্বাদে ও গন্ধে সব ফল থেকে আলাদা, এই ফল।

• রসালো টক-মিষ্টির জামের স্বাদে।  গ্রীষ্ম কালের এই ফল গরমে থেকে, সকলের প্রাণ জুড়ায়।
• সব রকমের দেশি ফলের মতোই, জামেরও মধ্যেও অসংখ্য পুষ্টিগুণ রয়েছে।
• এই ফল আমাদের শরীর ও স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। 
• এই ফল এশিয়া মহাদেশের প্রায় সব দেশেই পাওয়া যায়।
• বিশেষ করে ভারত,বাংলাদেশ,শ্রীলঙ্কায় প্রচুর পরিমানে পাওয়া যায়। 

• জামের ইংরেজি নাম হলো – Jambul, Malabar Plum, Jamun নামে পরিচিত।
• জাম ফল কাঁচা অবস্থায় সবুজ রঙের হয়। আধা পাকার সময় গোলাপি রঙের হয়।
• আর যখন পাকে তখন কালচে গোলাপি রঙের হয়।
• এই জাম ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমানে খনিজ উপাদান রয়েছে।
• যা আমাদের শরীর ও স্বাস্থ্যের জন্য খুবই প্রয়োজন।

Best Benefits Of Berries (জামের যত গুণ)

জামের ছবি

প্রাকৃতিক কীটনাশক

• জাম পাতা শস্যক্ষেত্রে কীটনাশক হিসেবে ব্যবহার করা যায় ।
• প্রাকৃতিক কীটনাশক হিসেবে জাম পাতা পিষে ১:৪ অনুপাতে মিশিয়ে,মিশ্রণ তৈরি করে তা পাতা ও ফলের পরিশোধনে ব্যবহার করা যায়।

রক্ত পরিষ্কার করে 

• জামে প্রচুর পরিমাণ আয়রন আছে এবং এটি রক্তের হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়।
• এটি রক্ত পরিষ্কার করে এবং রক্তস্বল্পতার সমাধানে সাহায্য করে।
• যারা রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন তাদের জন্য এই জাম ফল খুবই উপকারী। 

সাদা ও রক্ত আমাশয় 

• জামের কচি পাতার রস চা চামচের ২-৩  চামচ, ভালো করে ছেঁকে হালকা গরম করে ৩-৪ দিন খেলে আমাশয় ভালো হয়। 

মানুষকে উদ্দীপ্ত ও সতেজ রাখে

• ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায় :-বহুকাল থেকেই ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় জামের ব্যবহার হয়ে আসছে।
• একটি গবেষণায় দেখা গেছে জামের বীজ  রক্তের সুগার লেভেল ৩০% পর্যন্ত কমায় এবং জাম নিয়মিত সেবন ডায়াবেটিস থেকে মানুষকে দূরে রাখে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

 হার্টের অসুখ দূর করে

হজমে সাহায্য করে

• এছাড়াও জামের আরো অনেক উপকারিতা রয়েছে।
• তাই আমাদের দেশের দেশি মৌসুমি ফলকে, অবহেলা না করে।
• এই জাম ফলকে নিয়মিত খান। এই ফলকে খালি মুখে অথবা লঙ্কা -লবণ দিয়ে মিশিয়ে। 
• যেভাবেই হোক মেখে খান, এই ফলের টক – ঝাল -মিষ্টি স্বাদের সাথে সাথে।
• অনেক রোগ থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।