লটকন ফল –
খেজুরের উপকারিতা গুনাগুন খেজুর আমাদের দেশের খুব বেশি পরিমাণে উৎপন্ন না হলেও, এই ফলটির সাথে আমরা খুবই পরিচিত ও খেজুরের উপকারিতা সমন্ধে অনেকেই জানি। আর যদি জানা না থাকে, এই আর্টিকলে থেকে জানতে পারবেন। এই ফল প্রধানত সৌদিআরব, ইরাক, ইরান এবং মধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন দেশে বেশি উৎপাদিত হয়। এছাড়াও আমাদের এশিয়া মহাদেশেরমধ্যে -পাকিস্তান, ভারত এবং বাংলাদেশ …
আমাদের দেশে যত দেশি ফল রয়েছে তার মধ্যে, জাম আমাদের সকলের প্রিয় ফল। কালাজাম স্বাদে ও গন্ধে সব ফল থেকে আলাদা, এই ফল। রসালো টক-মিষ্টির জামের স্বাদে। গ্রীষ্ম কালের এই ফল গরমে থেকে, সকলের প্রাণ জুড়ায়। সব রকমের দেশি ফলের মতোই, জামেরও মধ্যেও অসংখ্য পুষ্টিগুণ রয়েছে।
হরিতকীর ফলের উপকারিতা ও গুণাগুণ হরিতকী আমাদের বিভিন্ন ধরনের রোগ নিরাময়ে জন্য খুবই উপকারী। হরিতকির গুন জানলে আপনিও অবাক হয়ে যাবেন। এই হরিতকী ফলের গাছ ভারত ও বাংলাদেশের অধিকাংশ জাগায় পাওয়া যায়। তবে আগের মতো,আর সব জাগায় পাওয়া যায় না। এই গাছ বনাঞ্চল বা গ্ৰামাঞ্চল পাওয়া যায়। বর্তমান সময়ে নতুন প্রজন্ম, এই গাছের সাথে খুব বেশি …
তালের ফল ও বীজ দুই বাঙালির খাদ্য। কচি অবস্থায় তালের বীজ খাওয়া হয়। তাল এর শাঁস নামে পরিচিত। তাল এর বিজ্ঞানসম্মত নাম – Borassus flabellifer & Tal fruit…. পাকা তালের অপূর্ব সুন্দর ঘ্রাণ, আমাদের সকলকে আতকৃষ্ট করে থাকে। পাকা তাল এর রস দিয়ে নানা রকম সুস্বাদু পিঠা তৈরী করা হয় । আমাদের দেশে ভাদ্র আশ্বিন …
তাল এর উপকারিতা ও গুনাগুন ( Borassus flabellifer) Read More »
আমাদের দৈনন্দিন জীবনে পেঁয়াজের গুরুত্ব অপরিসীম। রান্নার কাজ ছাড়াও, আরও অনেক রকম কাজে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। জেনে রাখুন পেঁয়াজ আমাদের কি কি উপকারে লাগে। নিচে পেঁয়াজের উপকারিতা ও গুনাগুণ নিয়ে সংক্ষিপ্ত আলোচনা করা হলো। আশা করি আর্টিকেলটি অবশ্যই ভালো লাগবে। শরীরের কোথাও পুড়ে গেলে / পেঁয়াজের উপকারিতা গুনাগুণ রান্না করার সময় গৃহিণীদের, হাতে ছেঁক লাগা বা …
আমলকির যত উপকারিতা পুষ্টি ও ওষধি গুনাগুণ Best Benifite Of Amla – আমাদের দেশীয় ফল আমলকী সবার কাছে পরিচিত। এই ফল সস্তা ও সহজলভ্য, তেমনি রয়েছে নানা রকমের উপকারিতা ও ভেষজ গুন সম্পন্ন ফল। এই আমলকী ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন – সি রয়েছে। এছাড়াও অন্যান্য ভিটামিন ও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। পুষ্টি বিশেষজ্ঞাদের মতে ,এই …
আমলকির যত উপকারিতা পুষ্টি,Best Benifite Of Amla, Read More »
